O Sal Negro e os Benefícios para a sua Saúde

Conheça os Benefícios do sal Negro Indiano para a Sua Saúde

Doses exageradas de sal na nossa dieta podem levar à paralisia muscular, problemas de tireoide e hipertensão, só para mencionar alguns.

Os componentes químicos mais perigosos do sal comum são iodeto de potássio e silicato de alumínio, e por isso, o consumo do sal marinho foi banido de alguns países.

Também Conhecido Como “Kala Namak“, o sal negro é Uma Variedade Popular de Sais Vulcânicos, sendo muito utilizado na Índia, Paquistão e também em outros países pelas pessoas que conhecem seus benefícios.

O seu nome é devido à sua cor particular com coloração mista de preto e rosa.

Sua cor incomum vem da presença de pequenas partículas de ferro e outros minerais.

Este sal da Índia tem um sabor muito forte (que é principalmente devido ao alto teor de enxofre do mesmo). Este sal tem um sabor que lembra gema de ovo cozido.

A composição química do sal negro inclui minerais como o ferro, cloreto de sódio, cloreto de potássio e compostos de enxofre em quantidades significativas.

Ao contrário de sal de mesa comum ou outros sais menos conhecidos, o sal negro  tem uma potência relativamente baixa e é completamente inodoro.

A consistência do sal negro é muito macia  (vendido como um pó fino pronto para uso).

O sal negro é usado em uma variedade de pratos indianos.

Na verdade, este é o sal que é recomendado na medicinaayurvédica.

Por ter um mínimo de sódio, o sal negro é especialmente recomendado para a hipertensão.

Este sal, com origem indiana, também é recomendado para pessoas que sofrem de azia ou flatulência freqüentes.

Na tradição da medicina, o sal negro  também é utilizado pela a sua excelente potência como um laxante suave.

Na Índia, o sal negro é frequentemente prescrito pelos médicos aos pacientes que sofrem de hipertensão ou que precisam ter uma dieta baixa em sal.

Diz-se também que devido ao seu alto conteúdo de minerais é um sal que melhora a visão.

O sal negro pode ser incorporado em todos os tipos de pratos para dar um toque pessoal.

Muitas pessoas também gostam de polvilhar algumas peças de fruta fresca com este sal para aumentar ainda mais a doçura da fruta.

Alguns dos Maiores Benefícios do Sal Negro:

  • Trata da artrite;
  • Trata paralisia muscular;
  • Reduz a pressão arterial;
  • Ajuda a resolver problemas de impotência sexual.

 

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